Malus domestica 'Jonagold' - Pommier en U

Malus 'Jonagold' pommier Agrandir l'image

Croisement entre la Golden Delicious et la Jonathan, la Jonagold est grosse, juteuse et sucrée.

L'arbre a une croissance moyenne

Très bonne pomme à couteau ,elle convient également pour les tartes et les compotes.

  • Cueillette: fin septembre, début octobre
  • Conservation: mi décembre

Cette variété est partiellement autofertile, mais aura un meilleur rendement si elle a un pollinisateur.

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pollinisateurs : Idared, Cox Orange, Gala, Elstar et Granny Smith

Les pommes Jonagold sont excellentes consommées fraîches en raison de leur goût sucré et juteux.

Elles sont également très appréciées pour la cuisson, y compris pour la préparation de tartes, de compotes, de gâteaux et de desserts.

Les pommes Jonagold sont souvent utilisées pour faire du jus de pomme en raison de leur goût équilibré.

Peau lisse, cireuse de couleur jaune or marbré de rouge. elle est riche en antioxydants et en fibres.

Pour un bienfait maximum il est préférable de ne pas les éplucher mais juste de bien les laver.

Ses fleurs blanches non parfumées sont mellifères.

Un éclaircissage est recommandé pour réguler la charge sur les branches

Cette variété n'est pas sujette à l'alternance.

Fiche technique

Utilisationarbre fruitier, baies et petits fruits
Type de feuillagecaduc
Expositionsoleil
Résistance au froidzone C (-15° C) | Voir le plan des zones
Couleur de la fleurblanc
Particularitéfruits comestibles
Type de solTous types de sols
Hauteur adulte200/250 cm
Période de floraisonPrintemps

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