Assortiment de pates à tartiner : Pâte à tartiner aux noisettes, au lait et au cacao / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et au biscuit finement émietté / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et au sucre pétillant, Caramel à tartiner au beurre salé à la fleur de sel de Guérande.
Nouveau230 gr. . L'aimerez-vous, un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Cette confiture allégée allie la délicatesse de la poire et le petit grain de folie de la groseille ! Gourmande à souhait, cette confiture au fructose est peut être votre prochain coup de cœur au petit déjeuner. Elle est élaborée à partir de fruits mûrs à points dans un mélange...
Produit 100% bioLes variétés Lady Cot et Helena du Roussillon certifiées BIO cueillies à parfaite maturité sont mijotées avec la gousse de Vanille Bourbon. La poudre d’amande entière ainsi que les amandes torréfiées lui apportent de la rondeur et de la texture tout en la sublimant. Préparé avec 74g de fruit pour 100gTeneur total en sucre de 37%
NouveauIssu d’algues rouges, ce puissant gélifiant, célèbre au Japon, est très peu calorique. 2g remplacent une feuille de gélatine. Diluez-le et ajoutez-le à chaud à votre appareil.
NouveauDélicieux biscuits croquants aux amandes appelés: Amandines de la marque MAISON DE FLORENTINS..
NouveauDélicieux biscuits croquants aux amandes appelés: Amandines nappées de chocolat noir de la marque MAISON DE FLORENTINS.
Ingrédients : Artichaut 62,9%, huile de colza, CREME fraiche, huile d'olive vierge extra, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), truffe Brumale 1,1%, sel de Guérande, épices, aromates, arôme, persil, sucre, jus de citron concentré.
Mélange 5 baies composé de 5 grands crus de poivres et de baies. Un mix harmonieux de couleurs, de puissances, de piquants mais aussi de notes épicées et sucrées. Ce mélange 5 baies révèlera ses saveurs avec un poisson blanc vapeur, de la volaille ou encore un foie gras.
Un assemblage pratique et savoureux Les épices faciles : la fraîcheur de cet assemblage sublime vos filets et poissons entiers : eau de cuisson, à l’étouffée, à la plancha ou en panure...
NouveauLes épices faciles : 3 càs de cet assemblage aromatiseront votre eau de cuisson, vos pot-au-feu, vos bouillons de légumes…
L’assemblage foie gras, l’indispensable à vos préparations festives Avec le foie gras, le plus important, c’est l’assaisonnement ! Un mélange sur-mesure à saupoudrer sur vos toasts ou à utiliser dans la préparation de votre terrine.
1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr et une demi-tomate coupée en dés avec un trait de jus de citron produiront un succulent guacamole
L’assemblage aux notes espagnoles Plat symbolique de la cuisine espagnole, la paëlla n’a jamais été aussi facile à réaliser qu’avec l’assemblage pour paëlla Terre Exotique. Réveillez vos riz, pâtes ou même vos poissons avec cet assemblage haut en arômes !
L’assemblage facile Terre Exotique, un mélange d’épices et d’herbes justement dosées pour réaliser vos sauces béarnaises à la maison mais aussi à saupoudrer sur un poulet à la crème ou un agneau rôti. 2 c.à.c. d’assemblage suffisent pour obtenir la fameuse sauce béarnaise !
Parmi les épices faciles, découvrez l'assemblage Steakhouse Revisitez vos pièces de bœuf et de gibier avec cet assemblage de caractère : grillées, en panure, en farce, à la plancha ou en sauce…
NouveauL'assemblage tajine Mrouzia, un mélange d’épices traditionnel berbère Retournez aux origines du tajine avec ce mélange Mrouzia et sublimez-en vos agneaux, veaux, volailles ou pastillas de pigeon. Frais et parfumé, il se décline selon vos envies !
Les Amérindiens l'utilisaient pour conserver leurs viandes de chasse. Idéal pour relever un "chili con carne" maison. Ajoutez 2 à 3 cuillères à café de ce mélange d'épices d'origine mexicaine en début de cuisson.
Cet assemblage en poudre possède des notes fraîches et piquantes. Vous pouvez le mélanger avec de la sauce soja en accompagnement de la volaille. Il saura également relever vos poissons et vos poêlées de légumes du jardin.
NouveauBoîte de 180 gr
Nouveau100 gr Thé noir ping jong aromatisé à la frais et citron vert
Baba imbibé d'une liqueur à base de Rhum.
Déjà réputées à l'époque de la Chine Antique, les baies de Szechuan rouge mêlent saveurs d'agrumes et piquant. Elles demeurent idéales avec du poisson, du foie gras, du chocolat, des fraises ou encore de l'ananas. Il vous faut la broyer finement à l'envoi du plat.
Cette baie possède une grande fraîcheur ainsi que des arômes floraux proches de celle du jasmin. Une fois séchée, moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie aux produits de la mer, les bouillons et se révèle explosive lorsqu'elle se mélange à du chocolat.
Découvrez la baie des Batak Cette baie, à l'arôme entêtant de citron, est au peuple Batak de Sumatra ce que le Szechuan est aux Chinois : un condiment quotidien. Infusée, grillée, concassée, elle se prête à toutes vos envies: produits de la mer, marinades ou encore mousse au chocolat.
La baie rose présente douceur et saveurs exceptionnelles en bouche Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au parfum résineux, s'associent à du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes.
La baie aux arômes de pamplemousse La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés et fruités.
Elu au concours Best Of Gourmet sélection 2019 Notre balsamique grec est réalisé à partir de vinaigre balsamique vieilli 5 ans en fût de chêne. Nous y ajoutons notre petimezi — moût de raisins de Corinthe — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche. .
Kalios réinvente le Balsamique avec sa recette aux figues !
Singulier, notre Balsamique Blanc se distingue par son cépage : Blanc, il est réalisé à partir de raisins moschofilero, de sabbatiano & d’alepo cultivés et sélectionnés avec soin au cœur du Péloponnèse à Néma.
NouveauBarra de 100 gr.
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NouveauBarre de 100 gr.
NouveauSachet de 50 gr.
NouveauSachet de 200 gr.
NouveauSachet de 35 gr.
NouveauBarra de 100 gr.
NouveauLa Bergamote est le fruit du bergamotier, à l'apparence proche de celle d'une orange verte. Très pratique en poudre, elle peut être ajoutée en topping sur vos cheesecakes, panacottas ou yaourts. Elle sublimera également vos sorbets et madeleines !
Ces berlingots sont préparées à l'ancienne. Poids: 120gr
NouveauBoîte en fer caramel 150 gr
Bonbon d'antan sans colorant Poids: 120gr
Poids: 120gr
NouveauIngrédients: Farine de blé, crème entière 35%, sucre, vin blanc, eau, beurre, kirsch, sel.
Nouveau230 gr. Nouvelle recette pour notre confiture de framboise et cassis ! Cette confiture allégée sans sucre blanc est élaborée à partir de fructose de raisin pour un mélange 100% issu des fruits. Un parfum toujours aussi puissant pour cette confiture au fructose à index glycémique faible.
De la véritable cannelle de Ceylan comportant plusieurs écorces enroulées C’est la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.
L'icône des pâtisseries siciliennes. Délicieux cannoli fourrés d'une délicate crème de gianduia dans un charmant pot à couvercle basculant.
Découvrez notre sélection de qualité.
