L'absinthe, également connue sous le nom scientifique Artemisia absinthium, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. L'absinthe peut atteindre une hauteur de 1 à 1,5 mètre et a des tiges rigides et dressées, qui sont couvertes de feuilles vert grisâtre profondément découpées.
La ache des montagnes, également connue sous le nom d'herbe Maggi ou de livèche sauvage, est une plante herbacée vivace qui pousse dans les régions montagneuses d'Europe et d'Asie.
La plante d'Angélique peut atteindre une hauteur de 1 m 50 à 2 mètres et produit de grandes feuilles vertes et des ombelles de fleurs blanches à verdâtres en été. En plus de ses propriétés médicinales, la plante angélique est souvent utilisée comme épice dans la cuisine, principalement en dessert.
NouveauLe basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique annuelle originaire d'Asie tropicale et largement cultivée dans le monde entier pour ses feuilles aromatiques et comestibles. Il existe de nombreuses variétés de basilic, chacune ayant un arôme et un goût caractéristiques.
Thym, persil, basilic
persil plat, thym, basilic
Romarin, thym, sauge
Romarin, Sauge, Thym
Romarin, ciboulette, thym
La camomille est une plante herbacée vivace. Elle mesure généralement entre 15 et 30 centimètres de hauteur. Elle a des tiges minces et ramifiées qui portent des feuilles très découpées, vert clair et odorantes. La camomille produit des fleurs en forme de marguerite, avec un centre conique jaune entouré de pétales blancs. Elles ont un parfum doux et...
La plante de curry est une plante aromatique utilisée pour ses feuilles dans la cuisine indienne, mais elle est également utilisée dans d'autres cuisines asiatiques et africaines. Ses tiges dressées et ramifiées forment des touffes de 60 cm de haut. Elles portent de petites feuilles opposées et arrondies de couleur vert grisâtre.
Elle est caractérisée par des feuilles étroites et allongées d'une saveur anisée et légèrement piquante. L'estragon est souvent utilisé comme herbe aromatique pour rehausser la saveur de nombreux plats, en particulier les plats à base de poulet, de poisson, d'œufs et de légumes. Il est également utilisé dans la préparation de sauces telles que la...
Arbuste au feuillage persistant et très aromatique Ceuillez les feuilles toute l'année, au fur et à mesure des besoins. Evitez toutefois la période de floraison qui rend les feuilles plus amères Plante à protéger l’hiver, ne supporte pas les grands froids
Plante aromatique proche de l'origan. Très utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Ses tiges dressées et ramifiées forment des touffes de 60 cm de haut. Elles portent de petites feuilles arrondies de couleur vert grisâtre.
La menthe After Eight est une variété de menthe aromatisée au chocolat qui est souvent utilisée comme ingrédient pour la préparation de desserts et de boissons. Hauteur: 50-60 cm de haut.
La menthe orange est une plante aromatique avec un arôme d'agrumes frais et doux. Elle est souvent utilisée en infusion et dans la cuisine pour ajouter de la saveur aux plats sucrés et salés. Hauteur: 50-60 cm.
Variété dégageant un parfum prononcé de poivre. Cette plante herbacée, rustique et vivace, se cultive en pleine terre ou en pot. Elle atteindra 40 à 60 cm de hauteur.
Une variété de menthe appréciée pour son arôme rafraîchissant et sucré. Utilisée principalement en infusion, elle peut être également un atout fraicheur dans une salade de fruits ou dans un plat sucré-salé. Ses feuilles sont panachées vertes avec le bord blanc. Hauteur : 30-40 cm.
La menthe verte est une plante herbacée vivace. Elle peut atteindre jusqu'à 80 cm de hauteur. Elle a des tiges dressées et ramifiées, avec des feuilles très aromatiques dentelées, de couleur vert foncé.
La menthe verte du Maroc, également connue sous le nom de menthe marocaine, est une variété de menthe populaire dans la cuisine nord-africaine et du Moyen-Orient. Elle a un arôme frais et mentholé et est souvent utilisée dans les thés à la menthe, les plats salés et sucrés. Hauteur : 50-60 cm.
En dehors du cocktails, la menthe mojito est également utilisée dans d'autres boissons, telles que les thés, les limonades, les smoothies et les cocktails. Elle est également utilisée dans la cuisine pour donner de la saveur aux plats, comme les salades, les sauces, les desserts et les plats de viande.
La monarde est une plante herbacée vivace qui peut atteindre une hauteur de 80 cm. Elle produit des fleurs tubulaires en forme de cloche, de couleur rouge vif qui apparaissent en été. Les fleurs de la monarde attirent les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs.
L'origan est une herbe aromatique populaire utilisée dans de nombreuses cuisines du monde entier pour son goût piquant, légèrement amer et épicé. Les plantes atteignent généralement une taille variant entre 40 et 60 cm. Petites feuilles rondes vertes et groupées.
L'oseille est une plante aromatique au goût acidulé. Ses grandes feuilles parfument parfaitement bien les légumes, les soupes, les omelettes et le saumon. C'est une plante facile à cultiver qui possède également des propriétés médicinales. Hauteur: 50-60 cm.
NouveauLe persil frisé (Petroselinum crispum) est une plante herbacée de la famille des Apiacées, originaire du bassin méditerranéen. Elle est largement cultivée dans le monde entier pour ses feuilles aromatiques et comestibles.
La pimprenelle est une plante herbacée aromatique qui est souvent utilisée en cuisine pour sa saveur légèrement acidulée et poivrée. Hauteur : 50-60 cm.
La plante de raifort est une herbacée vivace cultivée dans le monde entier pour ses racines comestibles. La racine pivotante charnue, qui peut mesurer jusqu'à 60 cm de long est généralement blanche ou beige, avec une peau dure et rugueuse. À l'intérieur, la chair de la racine est blanche et juteuse, avec une saveur forte et piquante. le feuillage peut...
Le Romarin est une plante fortement aromatique qui portent sur les branches de deux ans des fleurettes bleu-mauve, d'avril à août. Largement utilisé en cuisine, il parfumera à merveille vos plats. Il peut atteindre 1 m de haut pour 80 cm de large mais supporte très bien d'être taillé pour le garder à la grandeur souhaitée.
Le romarin rampant (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') est une plante aromatique vivace à feuilles persistantes. Comme son nom l'indique, il se caractérise par une croissance rampante et étalée, ce qui en fait un excellent choix pour les bordures, les rocailles et les jardins de rocaille. Hauteur : 30-40 cm.
Pour ceux qui apprécient son gout unique à la saveur légèrement piquante et poivrée, la roquette devient vite un incontournable. Elle relève les salades, les crudités, les sandwichs. Elle agrémente également les plats chauds, ajoutée fraiche juste avant de servir : c’est un régal sur une pizza ! Elle s’ajoute en fin de cuisson dans un potage, ou en...
La sauge ananas est une herbe culinaire particulièrement polyvalente. Les feuilles crues, avec leur parfum d'ananas, se prêtent merveilleusement bien aux salades de fruits, salades, plats exotiques, notamment ceux aux saveurs sucrées-salées ou en infusion. floraison rouge. Hauteur : 80-100 cm.
La sauge mandarine est cultivée pour ses feuilles vertes étroites et allongées, qui ont un parfum délicat de mandarine. Elle est utilisée en cuisine pour parfumer les plats, en particulier les poissons, les viandes blanches et les légumes grillés. Elle apporte une saveur fruitée et sucrée aux recettes, ce qui en fait un ingrédient très apprécié des...
La sauge officinale est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Elle se caractérise par ses feuilles veloutées, de couleur vert-gris, et ses fleurs bleu-violet en forme de cloche. Elle est utilisée pour ses propriétés médicinales et culinaires. La sauge officinale est également une plante mellifère qui attire les abeilles et les papillons.
La sauge panachée est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Elle se caractérise par ses feuilles veloutées tricolor et ses fleurs bleu-violet en forme de cloche. Elle est utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales. La sauge panachée est également une plante mellifère qui attire les abeilles et les papillons.
La sauge pourpre est une plante vivace herbacée ornementale qui est appréciée pour ses feuilles pourpres et son arôme distinctif. Elle peut atteindre une hauteur de 50 à 60 cm.
Le thym citron est une variété populaire avec des feuilles vertes allongées et des fleurs violet pâle. Comme son nom l'indique cette plante dégage un parfum de citron frais et peut être utilisée en cuisine pour aromatiser vos plats. Elle est également utilisée pour parfumer l'air ambiant et pour ses propriétés médicinales. Dimensions : 10-15 cm de haut...
Le thym est une plante aromatique facile à cultiver qui est souvent utilisée pour ajouter de la saveur aux plats. On peut aussi en faire des infusions. Elle est également appréciée des jardiniers pour son feuillage attrayant et son parfum agréable.
Le thym 'Doone Valley' est un thym rampant, à feuilles rondes, vernissées, persistantes, vert foncé maculé de taches dorées. Il donne au printemps des fleurs roses. Le feuillage dégage un parfum de citron très agréable qui s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons, les desserts, les infusions. C'est un thym très intéressant à utiliser en...
Le Thymus vulgaris Faustinoi est une variété de thym originaire de la région méditerranéenne. C'est un petit arbuste à feuilles persistantes qui pousse jusqu'à environ 30 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, étroites et de forme ovale, avec une couleur vert foncé brillant sur le dessus et un gris-vert sur le dessous. Les tiges sont ligneuses et...
Le thym citron Aureus est une variété de thym très décorative, avec des feuilles vert vif et jaune dorées. Elle dégage un parfum de citron frais et peut être utilisée en cuisine ou pour parfumer l'air ambiant. Plante couvrante d' environ 10 cm de haut et pouvant atteindre 60-70 cm de diamètre.
La verveine citronnelle est une plante semi-ligneuse. Elle est cultivée comme plante aromatique pour son parfum citronné et ses propriétés médicinales. La verveine citronnelle a des feuilles étroites et allongées, de couleur vert vif, qui dégagent une forte odeur de citron lorsqu'on les froissent. Elle est utilisée en infusion pour ses propriétés...
Découvrez notre assortiment de plantes aromatiques: Romarin thym. thym citron, absinthe, angélique, camomille curry, estragon, marjolaine, origan, menthe after-eight, menthe poivrée ou du Maroc...Monarde, oseille raifort, roquette, salicorne, sarriette, sauge ananas ou mandarine, verveine. De quoi parfumer vos repas.
A planter sur vos balcons dans vos jardinières ou en pleine terre dans vote jardin.