Diospyros kaki 'Ragno' - Plaqueminier

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Variété autofertile assez compact.

Gros fruits jaune orangé au subtil goût de poire et d'amande.

Bonne résistance au froid.

Hauteur 4 mètres.

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Le Diospyros kaki 'Ragno' est une variété de plaqueminier qui est appréciée pour ses fruits délicieux. C'est un arbre fruitier à feuilles caduques originaire de l'est de l'Asie.

Le plaqueminier est un arbre de taille petite à moyenne qui peut atteindre une hauteur de 4 mètres. Il a une couronne étalée et arrondie, avec des branches ramifiées qui se propagent largement. L'écorce est lisse et de couleur brunâtre.

Les feuilles sont ovales, d'un vert foncé brillant, et elles se transforment en magnifiques teintes orangées à l'automne avant de tomber. Les fleurs, de petite taille, apparaissent au printemps et sont de couleur crème. Elles sont souvent discrètes, mais elles ajoutent une touche esthétique à l'arbre.

La caractéristique la plus remarquable' est ses fruits. Les kakis sont des baies charnues, rondes ou légèrement aplaties, de couleur orange vif à maturité. Ils ont une texture douce et juteuse, et un goût sucré rappelant la poire et l'amande.

Le plaqueminier  est un arbre rustique qui préfère les climats tempérés à chauds. Il peut être cultivé dans des sols bien drainés et tolère différents types de sols, qu'ils soient sableux, argileux ou limoneux. Il est également tolérant à la sécheresse une fois établi.

Cet arbre fruitier est largement cultivé pour ses fruits dans certaines régions du monde, notamment en Asie et dans certaines parties de l'Europe. Les kakis peuvent être consommés frais, utilisés dans des salades de fruits, transformés en confitures, gelées ou séchés pour être consommés comme des fruits secs.

En conclusion c'est un plaqueminier attrayant et productif, avec de délicieux fruits orangés. C'est un arbre fruitier apprécié pour son aspect ornemental et pour la saveur sucrée de ses kakis.

Fiche technique

Utilisationarbre fruitier, baies et petits fruits
Type de feuillagecaduc
Expositionsoleil
Résistance au froidzone C (-15° C) | Voir le plan des zones
Couleur de la fleurjaune
Particularitéfruits comestibles
Type de solTous types de sols
Hauteur adulte350/400 cm
Période de floraisonPrintemps