Rosmarinus officinalis - Romarin

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Le Romarin est une plante fortement aromatique qui portent sur les branches de deux ans des fleurettes bleu-mauve, d'avril à août. 

Largement utilisé en cuisine, il parfumera à merveille vos plats.

Il peut atteindre 1 m de haut pour 80 cm de large mais supporte très bien d'être taillé pour le garder à la grandeur souhaitée.

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Arbuste buissonnant, compact et dense à feuillage persistant en forme de petites aiguilles vertes foncées.

Si on l'utilise régulièrement, la taille se fait d'elle même. Sinon il est conseillé de rabattre un peu la plante enfin d'hiver pour favoriser son redémarrage.

Comme c'est une plante que l'on consomme, préférez un engrais naturel pour le nourrir.

Le romarin est également utilisé en huile essentielle où on lui connaît des vertus stimulantes, expectorantes et anti bactériennes. Ainsi qu'en tisane contre les problèmes de refroidissements, toux, bronchites ou sinusites.

Le romarin s'adaptera à tous types de sols même lourd et caillouteux.

Fiche technique

UtilisationPlantes aromatiques
Type de feuillagepersistant
Expositiontoutes expositions
Résistance au froidzone C (-15° C) | Voir le plan des zones
Couleur de la fleurviolet
ParticularitéComestible
Type de solneutre
Hauteur adulte100/120 cm
Période de floraisonÉté

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